WegaÅ„skie pysznoÅ›ci to wymarzona pomoc dla osób stawiajÄ…cych pierwsze kroki w Å›wiecie kuchni wegaÅ„skiej, choć nie tylko. Dunja Gulin, szefowa kuchni oraz doÅ›wiadczona dietetyczka prowadzÄ…ca kursy zdrowego gotowania, w przystÄ™pny sposób wyjaÅ›nia gÅ‚ówne skÅ‚adniki diety wegaÅ„skiej oraz roÅ›linne zamienniki miÄ™sa i nabiaÅ‚u. Pod jej kierownictwem przygotowanie pysznych daÅ„ stanie siÄ™ Å‚atwe i przyjemne, a efekty – poczÄ…wszy od zdrowych Å›niadaÅ„ i obiadów po coÅ› sÅ‚odkiego – po prostu palce lizać! O autorze: Dunja Gulin zyskaÅ‚a swoje pierwsze kulinarne doÅ›wiadczenie w Istrii, podglÄ…dajÄ…c przy pracy dziadków, rodziców, ciotki i sÄ…siadów. Zafascynowana zdrowym odżywianiem uczestniczyÅ‚a w szkole naturalnego gotowania i asystowaÅ‚a wielu szefom kuchni w Chorwacji i za granicÄ…. Od dziewiÄ™ciu lat sama jest kucharkÄ… i prowadzi zajÄ™cia ze zdrowego gotowania. Pisze też książki kucharskie, m.in. The Vegan Baker oraz Raw Food Kitchen. WiÄ™cej informacji na stronie: www.rentajchefa.com

W KSIĄŻCE ZNAJDZIESZ MIĘDZY INNYMI PRZEPIS NA CHLEB BEZMĄCZNY - BEZGLUTENOWY.